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Yufka ist ein hauchdünner Teigfladen aus der traditionellen türkischen Küche. Ein Yufka Rezept darf nur die natürlichen Zutaten Mehl, Wasser und Salz enthalten.

Der Ratgeber von der Schäfer's Brotstuben GmbH informiert über die Kunst des Bäckereihandwerks mit Tradition, Qualität und Genuss im Raum Lingen und Umgebung.